Fingerfood Buffet

Vitello Tonnato

Antipasti-Spieße mit Dip

Canapé

- Mit Roastbeef
- Käse
- Schinken
- Geräuchertem Lachs
- Vegan/Vegetarisch

Salate im Glas

- Rohkostsalate
- Linsensalat
- Cous-Cous Salat
- Pastasalat mediterran
- Kartoffelsalat
- Salat Caprese
- Glasnudelsalat mit Thaicurry

Spieße

- Käsespieß mit Trauben
- Bulettenspieß mit Gemüse
- Tomate-Mozzarella-Spieß
- Melone mit feinem Landschinken und Minze

Grill Buffet - Klassisch

Salate

- Salat von Tomate und Mozzarella
- Gurkensalat
- Kartoffelsalat
- Griechischer Hirtensalat
- Grüner Pflücksalat
- mit verschiedenen Dressings

Gegrilltes

- Marninierte Steaks vom Schwein
- Marinierte Hühnchenbrust
- Grobe Bratwürste
- Fetakäse mit getrockneten Tomaten
- und feinen Kräutern
- Maiskolben
- Ofenkartoffel, Kartoffelecken

Kräuterbutter, Aioli, Kräuterquark, BBQ-Sauce

Rustikales Buffet

Kartoffelsuppe

- vegetarisch
- mit Würstchen Wiener Art

Salatbuffet

- Grüner Pflücksalat mit
- verschiedenen Dressings
- Condiments wie z.B. Nüsse, Kerne, Croutons

Hauptgang zur Wahl

- Schweinsbraten
- Schweinefilet im Speckmantel
- Geschnetzeltes Züricher Art
- Rinderroulade

mit Bratensoße, Pfeffersoße oder Rahmsoße

Beilagen zur Wahl

- Spätzle
- Semmelknödel
- Kartoffelgratin
- Petersilienkartoffeln

Feines Gemüse der Saison, Rotkraut, Sauerkraut, Speckbohnen

Mediterranes Buffet

Vorspeisen

- Antipastiplatte gemischt
- feine Brotauswahl mit Dips wie z.B. Oliventapenade, Aioli, Avocadocreme und pikante Tomatensalsa

Hauptgang zur Wahl

- Saltimbocca vom Landschwein
- Mariniertes Hühnchen
- Zanderfilet
- Osso Bucco

Beilagen zur Wahl

- feine Pasta mit Pesto
- Gnocchi
- Rosmarinkartoffeln
- Kräuterreis

Mediterranes Grillgemüse, Ratatouille, Speckbohnen

Frühstücksbuffet & Brunch

Smoothies in Gläschen oder Fruchtspieße aus saisonalen Früchten

Käse- und Wurstauswahl

Knackige Gemüsesticks mit feinem Kräuter-Dip

Auswahl an verschiedenen Cremes und Aufstrichen

Rührei

- mit Speck
- vegetarisch

verschiedene Spieße als Fingerfood

- Käse-Trauben-Spieß
- Tomate-Mozzarella-Spieße - Bulettenspieße
- Antipasti-Spieße

Brötchen- und Brotauswahl mit Butter

Auswahl an süßem Gebäck

kalte Platten

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, mit Balsamico und Olivenöl

Roastbeefplatte, zartes roastbeef mit Remouladencreme

Antipastiplatte

- mit gegrilltem Gemüse
- teilweise mit Käse gefüllt
- Oliven, Hartkäse

Fischplatte

- Auswahl an geräuchertem Fisch
- mit Sahnemeerrettich

belegte Brötchen

hell, dunkel, vegetarisch oder herzhaft

Belegte Baguettes

- vegetarisch
- herzhaft

Belegte Schnitten

- vegetarisch
- herzhaft

Dessert

Süße Cremes

- Himbeercreme
- Schokoladencreme hell/dunkel
- Vanillecreme
- Mascarpone

Panna Cotta mit frischen Früchten der Saison

Obstplatte oder Obstspieße

Gebäckauswahl

- Brownies
- Donuts
- Quarkbällchen

Kuchen

Candy Bar

Tiramisu

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Restaurant Gasthaus zur Twiete

Warmes, Menüs, Dessert Kurze Twiete 4, Lütjenburg

Cafè Café zur Bäckergrube

Croissant, Cafè, Kuchen Teichtorstraße 5, Lütjenburg

Restaurant Zeitlos

Warmes, Menüs, Dessert Oberstraße 5a, Lütjenburg

Restaurant PUR Bistro, Manufaktur in Lütjenburg

Warmes, Menüs, Dessert Neuwerkstraße 9, Lütjenburg

Restaurant China Restaurant Pavillon

Warmes, Menüs, Dessert Kieler Straße 23A, Lütjenburg

Restaurant Pizzeria Sandro. Restaurant mit vorheriger Tischreservierung. Keine Speisen zum abholen und kein Lieferdienst!

Warmes, Menüs, Dessert Markt 10, Lütjenburg

Bäcker Bakery H. von Allwörden GmbH

Backwaren, Brötchen, Belegtes Markt 10, Lütjenburg

Bäcker Thaysen's Backstube e.K. / Mien Backstuuv

Backwaren, Brötchen, Belegtes Schönberger Straße 3, Lütjenburg

Restaurant Istanbul-Döner

Warmes, Menüs, Dessert Niederstraße 14, Lütjenburg

Bäcker Thaysen's Cafe Backstübchen / Mien Backstuuv

Backwaren, Brötchen, Belegtes Markt 3, Lütjenburg

Restaurant RESTAURANT RHODOS

Warmes, Menüs, Dessert Oberstraße 12, Lütjenburg

Bäcker Thaysen's Backstube

Backwaren, Brötchen, Belegtes Gildenplatz 3, Lütjenburg

Bäcker Bäcker Steiskal

Backwaren, Brötchen, Belegtes Markt 14, Lütjenburg

Restaurant Ristorante Da Mimmo

Warmes, Menüs, Dessert Gildenplatz 6C, Lütjenburg

Restaurant Lütjenburger Dönerhaus

Warmes, Menüs, Dessert Neuwerkstraße 4, Lütjenburg

Bäcker Bäcker Steiskal

Backwaren, Brötchen, Belegtes famila, Posthofstraße 4, Lütjenburg

Restaurant Giovanni L.

Warmes, Menüs, Dessert Markt 14, Lütjenburg

Frühstücks-Blog

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